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進口乳清粉檢出新冠陽性,來源查明,業內不必過于恐慌

1月14日,3份雪糕樣品被檢出陽性后,津南區和各相關區立即開展人員流調管控和涉疫食品、食品原料、外包裝、生產線物體表面和環境采樣檢測、終末消毒等處置工作。疾控部門對津南區生產車間現場采集的740份樣本進行檢測,其中在用于雪糕生產的烏克蘭進口原料乳清粉3份樣本中,新冠病毒核酸檢測結果呈陽性,其他樣本結果均為陰性。在河北區庫存的1份巧克力口味雪糕和西青區庫存的1份巧克力口味雪糕、1份香芋口味雪糕樣本核酸檢測呈陽性,其他各區采樣檢測均為陰性。


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國產乳制品總體安全嗎?


事實上,這些乳制品要想送到中國消費者的口中和手中,至少要經歷三次重要檢測:海外工廠出廠要檢測,入關時中國海關要檢測,國內企業出廠時也要檢測。


據國家食品安全監督抽檢結果來看,我國乳制品、嬰幼兒配方乳粉合格率連續6年達到99%以上,違法添加物三聚氰胺連續11年未檢出。我國乳制品行業目前正處于高速增長向高質量發展轉型升級的關鍵階段。


其實,國內企業,不管是以海外奶源為原料的純牛奶,還是以進口乳清粉為原料的嬰幼兒配方奶粉,在生產的時候都要經過高溫滅菌處理。即便原料帶有病毒,消費者也不要驚慌,因為這些病毒在企業的生產車間,就被高溫給滅了。
所以大家對國產乳制品的安全大可不必“恐慌”。但因為企業產品眾多,疫情形勢也不明朗,建議消費者時刻關注疫情進展,實時了解新聞動態,科學理性消費,不信謠不傳謠。



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